Tips Memilih Makanan Sehat dan Aman di Supermarket

Belanja kebutuhan sehari-hari di supermarket memang menyenangkan, tapi jika asal belanja dan salah pilih, bisa-bisa kesehatan terancam, yuk ikuti tips-tips ini :

1.      Dahulukan membeli bahan-bahan makanan kering, baru kemudian bahan makanan beku (frozen food) atau makanan yang disimpan di bagian lemari pendingin.

2.      Bila jarak dari rumah ke supermarket lebih dari setengah jam, mintalah es untuk menjaga kesegaran bahan makanan beku.

3.      Pisahkan antara makanan beku, makanan yang didinginkan dan makanan kering, untuk menghindari kontaminasi.

4.      Begitu sampai di rumah, segera masukkan makanan beku ke dalam freezer dan makanan yang didinginkan ke lemari es.

5.      Bila belanja banyak barang, perhatikan jangan sampai tumpukan barang belanjaan merusak kemasan.

6.      Jangan lupa selalu periksa tanggal kadaluarsa di label produk.

7.      Jangan membeli bahan makanan dengan kemungkinan kerusakan sebagai berikut :

-          Karton, kaleng, botol atau kemasan yang tidak utuh lagi (sobek, penyok, bocor)

-          Telur yang retak

-          Segel yang sudah tak utuh

-          Makanan beku yang tidak tersimpan di lemari pembeku

-          Produk di dalam vacuum pack yang sudah tidak padat lagi

-          Sudah terjadi perubahan bau, warna dan penampakan